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冬天天气干燥常会使人上火、便秘、消化不良。中医养生学上有句话叫“早喝盐水晚喝蜜”，尤其适合冬季。

据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。盐能帮助人清热、凉血、解毒，因此，清早起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收能力。由于蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效，通常被用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等病。蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素及磷、钙等物质，能够调节神经系统功能紊乱，从而增加食欲，促进睡眠。因此，每天睡前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅能健脾和胃、补益气血，还能使人镇静、安神，祛除烦躁恶心。