春食枸杞子补益

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《本草纲目》中认为枸杞子:“甘平而润,性滋而补,能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。”《本草备要》中则认为枸杞子有“润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目……”等多种作用。初春枸杞子长出嫩苗,枸杞子苗略带苦味,但能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、头晕目眩、低热等。

眼涩痛

枸杞子100克、车前叶100克,煮熟食用。

急性眼结膜炎

枸杞子50克、鸡蛋1个,稍加调味品,煮汤,每日服1次。

腰膝酸痛、阳气衰弱

枸杞子500克、羊腰1对、粳米100克,加葱等调味品,煮粥食用。

此外,将枸杞子配熟地黄、党参、茯苓、鹿茸等制成药酒,可补肾强身、柔肝明目。

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