春季咳嗽的食疗

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风寒咳嗽服用杏苏糕:取面粉适量,发酵后揉成3~5块;将杏仁15克泡去皮后研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上;再将新鲜苏叶3~5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。

风热咳嗽:初病时可用金银花冲鸡蛋:将1个鸡蛋打入碗内,金银花15克加水200毫升,煮沸5 分钟后取汁冲蛋,趁热服完。

气虚咳嗽:发病时可服核桃人参汤:取核桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖后饮用,每日1次,睡前温服。

阴虚咳嗽:取糯米30克,杏仁10克,阿胶15克,马兜铃10克,用水先煎杏仁、马兜铃,去渣后取汁加糯米同煮成粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中,加冰糖服用。

痰湿咳嗽:服用苏子茯苓薏苡仁粥:苏子15克,薏苡仁60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。

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