枸杞叶泡茶食疗两不误(3)

　　枸杞叶羊腰汤

　　材料主料：羊腰300克，配料：枸杞叶150克，调料：料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，葱，姜汁15克

　　做法：

　　1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。

　　2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出。

　　3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透。

　　4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。

　　功效：白绿相衬，汤清味鲜，腰片软嫩。此菜早在宋代就已是食疗保健菜肴。具有益精，清热止渴等功效，对治疗遗精，腰膝酸软，耳聋等症有很好的疗效。

　　枸杞叶粥

　　主料：枸杞叶90克，糯米100克，白砂糖3克

　　做法：

　　1.鲜枸杞叶洗净后加300毫升水，煮至200毫升时取出枸杞叶。

　　2.加入糯米，白糖和水煮成稀粥。

　　健康提示：

　　1.此粥具有补中益精，增强性能力的作用。

　　2.枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸，均为养目物质，在明目食疗方中经常使用。

　　3.枸杞叶性凉味苦，补虚益精，清热，糯米性温味甘，补中益气。

　　4.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

　　总结：看到那枸杞叶茶油绿的茶水不禁心神荡漾，再看到那一份份由枸杞叶做成的美味的膳食，真的忍不住食指大动了，大家也感慨行动起来吧!