枸杞子泡水喝的功效 如何挑选好枸杞

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  做为中国人餐桌、茶桌上倍儿常见的一种东西,将食物与药物完美结合,既能填饱肚子又能养血。很多人只知道枸杞可以泡茶,但对枸杞的功效、枸杞的食用方法等了解的都不是很清楚,今天我们就全面的认识一下枸杞吧!

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  枸杞的功效与作用

  1. 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效。

  2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

  3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。

  4. 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

  枸杞是养生效果非常高的食材,很多人都会吃枸杞明目、减肥、补肾等,不过这吃法有所讲究,不能吃的太多,也不可太少。那么,>>>

  枸杞适用人群

  1. 一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

  2. 不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。我们都知道枸杞是一种名贵的中药和补药,也是我们食疗中常用的一个食材,那么作为这样一种名贵的中药,孕妇能吃枸杞吗?对于孕妇吃枸杞好不好,各家说法不一,事实上,也确实应视情况而定。>>>

  如何食用枸杞?

  1. 有酒味的枸杞已经变质,不可食用。

  2. 枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。

  3. 菊花3-5朵、枸杞1-2颗,放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟后饮用,有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

  很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。>>>

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