枸杞的功效与作用及食用方法 独家放送(3)
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2013-02-21 来源:互联网
怎么吃 嚼食吸收好 生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。 红花虽好,也还得绿叶扶持。尽管枸杞子有诸多好处,但单用时药效是有限的,如与、麦冬、熟地黄、北沙参等配伍使用,则可起到协同增效的作用。因此,我们煲汤时,不妨——
配麦冬 用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴()之症,有协调作用; 配菊花 用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功; 配熟地黄 用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等;
配北沙参 用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。 总结:枸杞明明有着火红的色彩,如烈焰般的绚烂,确是味味甘;性平的养生之物。今天给大家讲了枸杞枸杞子的功效,枸杞子的作用,枸杞怎么吃,希望能够对大家有用! |