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中医认为，秋季是人们调养身心的好时节，这时不仅需防止一些多发病，还要增强自身的抵抗力。专家提醒，季节交替，比起改善饮食营养，水的位置更重要。

在“饮食的金字塔”中，水处于倍儿底层。也就是说，水是人体倍儿基本所需，也是倍儿重要的营养元素之一。秋季天气干燥，易使人产生燥气。而秋燥倍儿爱攻击肺，所以当燥气上升时，咳嗽、哮喘腹泻、皮肤干燥等疾病首当其冲。此时，人体需要更多的水来维持机体的正常运转。此外，秋天易出现身体困乏，也就是俗称的“秋乏”。而科学地饮水也可以缓解秋乏症状。

秋季应多喝开水、淡茶等，以养阴润燥，弥补身体损失的津液，尤其应定时、主动多喝白开水，即使不渴也要喝。喝水时，要少量频饮，而不要一口气喝得太多。研究发现，此法既可使人体津液得以补偿，对内脏也没有损害。而一次大量饮水，反而会损伤肠胃功能，导致消化吸收紊乱。