虫草红枣炖甲鱼补肾方

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【来源】民间方 

【原料】活甲鱼1只 虫草10克 红枣20克 料酒 盐 葱 姜 蒜 鸡清汤各适量 

【制作】 

1.将甲鱼切成4大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油, 洗净。 

2.虫草洗净;红枣用水浸泡。 

3.甲鱼放入汤碗中,上放虫草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、 蒜瓣和清鸡汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。 

【用法】每日2次。佐餐食。 

【功效】滋阴益气,补肾固精。适用于腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄 乏力、痔疮、月经不调、白带多等。健康人食用更能增强体质,防病 延年。

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