杞子胡桃猪肾汤

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【来源】 民间药膳方 

【原料】 猪肾2个,枸杞子15克,胡桃肉30克,首乌60克,巴戟30克,生地15克,生姜3片。 

【制作】 枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净,胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净,切开去白脂膜,切片,下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内,加清水适量煮沸后,文火煲2小时。倍儿后加入猪肾片,煮5分钟后,加盐少许调味,饮汤吃猪肾。每天1料。 

【功效】 补肾填精,乌须黑发。用于须发早白,腰膝酸软,筋骨无力、头晕耳鸣等。 

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