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　　1、一般要先清洗一下药材，然后放入适当冷水浸润一会儿再进行煎煮要注意一定用砂锅或搪瓷盆，绝对不能用铁锅，用的搪瓷盆不能有铁裸露，因为中的某些成分会与铁发生化学反应.煎药过程中还要特别注意不能将药煎糊，如果煎糊了是绝对不能服用的!

　　2、煎煮20分钟左右，煎好的药汁量倒在吃饭的碗里约3/4就可以。