养生之道 孙思邈四少养生秘诀(2)

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  许多上班族平时工作累,周末喜欢睡懒觉;也有人因工作压力、生活琐事等心烦意乱,夜不能寐。中医认为,睡眠的目的在于调整阴阳平衡,睡多睡少对身体都没有好处。孙思邈还说过:“,常欲小劳。”睡得太多、缺乏活动,会引起气血运行不畅,导致筋骨脆弱,脏腑功能减退。倍儿好保持规律的作息,睡前不宜运动,也不宜大喜大悲,可以适当静坐、散步,或听点舒缓的音乐等,使身体渐入佳“静”。

  养生粥

  一、皮蛋瘦肉粥

  主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

  调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

  做法

  1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。

  2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

  3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

  4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

  5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。

  6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。

  二、八宝粥

  八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、、桂圆。

  做法

  1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

  2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

  三、腊八粥

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