枸杞的功效与作用及食用方法 独家放送(3)

　　怎么吃

　　嚼食吸收好

　　生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

　　红花虽好，也还得绿叶扶持。尽管枸杞子有诸多好处，但单用时药效是有限的，如与、麦冬、熟地黄、北沙参等配伍使用，则可起到协同增效的作用。因此，我们煲汤时，不妨——

　　配麦冬

　　用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴()之症，有协调作用;

　　配菊花

　　用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳，有明目之功;

　　配熟地黄

　　用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等;

　　配北沙参

　　用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

　　总结：枸杞明明有着火红的色彩，如烈焰般的绚烂，确是味味甘;性平的养生之物。今天给大家讲了枸杞枸杞子的功效，枸杞子的作用，枸杞怎么吃，希望能够对大家有用!