20141004养生堂视频全集：周平安讲吃什么养肺

　　我们每天都要摄入很多的食物，食物中含有丰富的营养物质，不同的食物它的营养价值不同，现在很多人都喜欢用食疗来，这是科学的。现在已经是秋季，在秋季，倍儿要注意的就是健胃补脾。下面就让周平安专家来讲讲有哪些健胃补脾的食物吧。

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　养肺的食物

　　雪梨

　　梨能生津止渴，而且能养肺护肺，清热化痰，常吃对我们的身体有好处，而且营养丰富，能给我们补充很多必须的营养。

　　雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝一起吨煮，加蜂蜜吃，对久咳不愈效果特别好。当然了如果肠胃不是特别好，倍儿好煮着吃，效果更好。

　　银耳

　　银耳是真菌类植物之一，素有“菌中之冠”之美称，同时也属白色食物，中医认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。特别适合更年期女性饮用。

　　可以在银耳里放一些菊花一起煮水喝，这样润肺清热的效果会更好。

　　蜂蜜

　　蜂蜜具有清热的功能，空腹喝时不仅润肺且养颜助消化排肠毒。蜂蜜是蜜蜂的精华，更是花中的精华，同时蜂蜜以冬蜜倍儿为养人，其矿物质，氨基酸，葡萄糖，果糖等丰富。滋养，润燥又排毒，实在是养生之佳品。

　　蜂蜜的饮用一般以温水为宜，切记用开水冲服，否则容易引起变味，影响其养生保健功效。同时对于婴幼儿来说，尽量不要喝蜂蜜。

　　百合

　　百合含有丰富的生物碱成份，不仅具有润肺止咳之功效，同时还具有养心安神等强大的功效。特别适合更年期的女性及病后虚弱的人经常食用。

　　本期嘉宾介绍

　　周平安

　　男，生于1939年，北京中医药大学东方医院教授、主任医师，博士生导师，全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。

　　注意：本频道文章版权归北京电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!

　　平时可以用百合来煮粥，或者炒菜吃，用百合来煮汤也有很不错的营养功效，它们润肺的效果都很好。

　　山药

　　山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效，同时具清肺补肾之功效。

　　山药吃法多样，山药薏米粥更是粥中精品，此外将山药同猪排骨一起炖煮后吃，不仅清心爽口，同时更具养生价值。

　　豆浆

　　豆浆中的麦氨酸可抑制支气管炎平滑肌痉挛，从而减轻肺的负担。当然了不同的豆浆其养生功效也都是不一样的，因此日常可经常食用。

　　豆浆男女老少皆宜，但是如果有痛风的话，就要尽量少饮用了。不要在空腹的时候喝豆浆，少量多饮，不可同药物，鸡蛋同食更健康。

　　白萝卜

　　中医认为白萝卜性凉，入肺胃经，秋季多吃白萝卜可促进食欲同时具有化痰止咳之功效。

　　白萝卜，生熟皆宜，秋季由以白萝卜汤为宜。

　　传统中医认为，白色的食物皆具有养肺之功效，因此从健康的角度上说，秋季更应尽量多吃白色的食物，这样更有利于身体健康。