20140830养生堂官网：王璐讲恶性肿瘤的饮食误区

　　饮食能直接提供给我们身体需要的营养和能量，吃的对我们的身体才会健康，吃的不对就很可能酿成不好的后果。像很多肿瘤患者的饮食都是有误区的，下面就让王璐专家来讲讲恶性肿瘤患者存在哪些饮食误区吧。

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　　饮食对病患来说是要特别注意的，但是关于肿瘤患者的饮食一直很有争议，导致一些人都走入了误区。

　　误区一：盲目忌口

　　民间有“发物”一说，许多患者因担心食用后肿瘤复发而“不敢越雷池一步”，盲目忌口。

　　现代医学研究表明，“发物”致病主要是由于食物中含有的激素、异体蛋白、组胺等物质导致旧病复发、皮肤过敏等。

　　所谓的发物里含有丰富的蛋白质，其实对病患来说是很必须的营养，而且也没有确切的医学研究证明吃了发物会导致肿瘤复发。

　　因“发物”之说就一口不沾，似有因噎废食之弊。故此建议，肿瘤患者不要盲目“忌口”。所谓“忌口”，是根据不同种类的疾病和症状合理饮食。比如，肝癌患者不宜吃油腻、油炸、烟熏的食物;食管癌患者要忌粗糙、霉变的食物;腹水的肿瘤患者要限盐和水;血小板较低，有出血倾向的患者要忌活血化瘀的食物和中药;化疗后出现腹泻的患者要忌粗纤维比较多的食物等等。

　　误区二：过度进补

　　有的患者经抗肿瘤治疗后，体质虚弱，于是大量进补。人参、虫草、灵芝、甲鱼等短期内大量食用，这也是不对的。

　　中医学中有“虚不受补”之说。肿瘤患者经手术、放化疗后，食欲差，胃肠功能明显削弱。此时大量进补，机体不能有效吸收。一旦有碍“脾胃运化”功能，会使患者食欲更差，胃肠功能不易恢复，形成恶性循环，反而不利于患者恢复。　　建议肿瘤患者初期饮食宜清淡可口，由于肿瘤治疗是个长期的过程，进补不应急于一时，要循序渐进。

　　误区三：减少进食

　　在肿瘤治疗的食疗方面，人们常常认为肿瘤吸收过好的营养会加重病情，吃的越少越好，其实是错误的观点。

　　可到目前为止，还没有临床实验证明“饥饿疗法”对肿瘤患者行之有效。但因为全身营养状况差，体力状况低下，不能完成足量抗肿瘤治疗的患者却十分常见。因此，“饿死”肿瘤没有科学道理，不可取。而维持良好的营养状况才是肿瘤治疗的基础。

　　本期嘉宾介绍

　　王璐

　　卫生部北京医院营养科副主任营养师，长期从事临床营养专业工作，主要承担医院高干保健对象及普通患者的营养医疗任务，以及与营养相关的教学、科研、科普宣教等工作。

　　社会职务

　　中国医师协会营养医师专业委员会常委，中国营养学会临床营养分会委员，北京市临床营养质控中心专家委员会委员，卫生部全国卫生专业技术资格考试审题专家组成员，中国药膳研究会烹饪专业委员会委员，《中国现代医生》、《抗癌之窗》杂志编委。