春季温胃食疗

姜枣桂圆汤

干姜10克，切薄片，大枣30克，桂圆30克，红糖20克，然后一起加水500毫升煮15分钟，早晚服用。适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

羊芪糯枣浊胃粥

将新鲜羊肉200克煮烂切细，然后加入黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克，一同煮粥，待煮熟后加适量盐、味精、胡椒粉调味。此粥可补养脾胃，常食能浊阳补气健脾，适于胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者食用。

酸辣卷心菜

卷心菜500克，洗净后切丝加盐腌半小时备用；辣椒30克切丝，米醋30克，花椒5粒，盐、白糖各10克。炒锅内放少许油，先放花椒，油热后方入卷心菜翻炒，加入辣椒丝，再加盐、糖、味精等炒熟装盘。适合溃疡病患者食用，常食可促进溃疡面的愈合，并具有止痛功效。