春季咳嗽的食疗

风寒咳嗽服用杏苏糕：取面粉适量，发酵后揉成3～5块；将杏仁15克泡去皮后研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上；再将新鲜苏叶3～5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。

风热咳嗽：初病时可用金银花冲鸡蛋：将1个鸡蛋打入碗内，金银花15克加水200毫升，煮沸5 分钟后取汁冲蛋，趁热服完。

气虚咳嗽：发病时可服核桃人参汤：取核桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖后饮用，每日1次，睡前温服。

阴虚咳嗽：取糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁加糯米同煮成粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。

痰湿咳嗽：服用苏子茯苓薏苡仁粥：苏子15克，薏苡仁60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。