如何长寿 百岁老人邵逸夫的长寿秘诀(3)

　　医学上已经证明可以遗传。记者在采访中也了解到，百岁老人大都有长寿家族史，他们的父母兄弟大多活过80岁。包廷琴老人的后代，看起来也比同龄人年轻。老人的女儿今年70多岁了，但皮肤依然白皙光滑，看不出丝毫老态。

　　吃什么长寿

　　1.松子清肠润肌肤

　　珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

　　怎么吃倍儿健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

　　2.大蒜消炎又杀菌

　　在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此、喉咙痛、、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

　　怎么吃倍儿健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

　　3.白菜止咳化痰还抗癌

　　冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是倍儿热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

　　怎么吃倍儿健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

　　4.粥护胃补元气

　　粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

　　怎么吃倍儿健康：热粥倍儿好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

　　总结：通过以上小编的叙述相信大家对于百岁老人邵逸夫的长寿秘诀有所了解了吧，那么想要长寿的人们不妨试试邵逸夫的长寿秘诀吧，小编希望本文的知识能够帮助你健康科学的长寿生活。