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美容养颜汤 揭秘明星们私房养颜靓汤(2)

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  舒淇自称平时不爱运动也不做SPA,所以身材还好可能和饮食有关,我不吃油腻的,不吃煎炸的,也不喝甜的、碳酸型饮料,我唯一喜欢的就是喝汤。”身为煲汤高手的她,竟向观众泄露了她倍儿爱的靓汤制作秘诀。

  猪舌肉胡萝玉米汤,取胡萝卜2个、玉米2个、带肉猪舌1个、瘦肉0。25公斤、蜜枣5个。将所有的材料洗净后,先将瘦肉切大块,再与一整个猪舌一同入锅烫片刻,除去腥味与血水。胡萝卜削皮后,切成大块,玉米也切成大段。准备汤锅,注入八分满的水,煮沸后加入所有的材料,先以大火煮约20分钟,再转至小火煲约近4个小时,即完成猪舌肉胡萝卜玉米汤。

  李玟:西洋参养出性感肌肤

  性感女神李玟的美丽是怎样打造和保持的呢? 李玟倍儿近公开了自己的美容秘诀——常喝“活力美人汤”,这是学中医的妈妈特别用西洋参为她煲的美人汤,喝下后可以调养气血、增强免疫力及体能。

  西洋参煲鱼汤,取西洋参10克切片,约250克鲫鱼一条,姜、盐少许。将鲫鱼洗净,放入锅中剪至半熟,洗净备用;闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚,收慢火煲约半小时。

  注意:进食西洋参时,一不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,影响西洋参的功效;二服后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的。

  范冰冰:钟爱沙参玉竹鱼尾汤

  范冰冰给人的感觉总是一副卡通美女的形象,她的美丽更让人觉得仿佛是画出来一般--眼睛大大的,下巴尖尖的,当然也少不了美女必备的好皮肤。她说: “香港的朋友总是说,与其把时间花在涂脂抹粉上,倒不如食补,比如燕窝、鱼翅、再有就是煲汤,现在我终于明白了,美丽是可以吃出来的。你只要到书店随便买本煲汤的菜谱上面都有,我喝的也不是什么特别尊贵的汤,就是沙参玉竹鱼尾汤。” 这个汤对睡眠不足的人特别有帮助。

  沙参玉竹鱼尾汤,取沙参、玉竹均3到4克,南北杏5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约0.75公斤),瘦肉0。25公斤,姜片一片。先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,倍儿后根据口味放盐。

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